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富士五湖單車旅行 | 搖曳露營裡的B級美食-富士宮五目時雨燒

Jessie Liao
2023年12月6日
讀畢需時 1 分鐘

這家お好きみ食堂伊東是阿拉喜心心念念的朝聖餐廳之一，撫子點的五目時雨燒嚴然是必點的一道。

（我們點的五目時雨燒）時雨燒就是富士宮市的什錦燒，炒麵加上一些食材。

食材包含櫻花蝦、烏賊、碎豬肉、香菇、蛋這五種食材來調製，本體的富士宮炒麵是蒸麵，吃起來更有嚼勁。

其中最大的秘訣是拌炒時以豬油取代沙拉油，加上海苔粉、柴魚粉和收乾的濃稠醬汁，聞到味道時就已開胃。

第一次吃到大阪燒的阿拉喜，覺得好吃的得點一杯冰涼的啤酒來搭配一下。

店家10：30開始營業，我們一早收拾好下山，不到10：00抵達時，門口已有好幾位在外等候。門口的櫃檯有張表格，隨到隨填。

お好きみ食堂店家資訊：

①Google map 位置：Ito https://maps.app.goo.gl/MgGrHXKKCudn5WXd8?g_st=ic ②只收現金、有洗手間。 ③營業時間：週一、第三個週二公休｜週三-週日10：30-17：30 ④有停車場位置很少，騎單車來的話，老闆娘會幫忙安排停車的位置，很貼心。 ⑤如果沒有開店之前來排隊第一批進場，通常要等一個小時以上。